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设备概述

本系列产品采用顶装式机械搅拌系统，搅拌器转速采用变频可调，发酵温度、PH、溶解氧、转速等参数自动控制可调，自动记录、贮存、打印（可选配），适用于发酵产品的小试、中试和大生产。

适用范围

该系列产品适用于多数液体发酵，设备具有稳定性好，操作方便等特点。用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型，多级发酵含有种子罐和发酵罐。

50L

100L

200L

300L

500L

1000L

2000L

3000L

5000L

10000L

罐体材质

SUS 304 ／　 SUS316L

装液系数

70%-80%

搅拌方式

平叶/斜叶/弯叶/箭叶（根据客户要求选配）

搅拌转速

范围：50~300rpm；变频变速；

密封方式

机械密封

结构方式

落地式、平台安装结构

搅拌驱动方式

电机减速机驱动，转速可调。

灭菌方式

离位/在位灭菌

标准接口

PH、DO、温控、接种口、消泡报警口、补酸、补碱、补料等

控制方式

液晶触摸屏操作界面，PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、快速校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口，可以与上位机连接。

PH 控制

范围：2~14pH；精度:±0.01pH；分辨率:0.01pH；采用智能PID控制，蠕动泵自动补酸/碱。手动/自动可选。

DO控制

范围：0~100%，控制精度:±3%; 分辨率:0.5%；采用智能PID控制，可与转速关联；手动/自动可选。

温度控制

范围：水温+5~60℃；精度:±1℃；分辨率:0.5℃；采用智能PID控制，电加热，水冷却；循环泵循环控温，有空气自逸功能和断水、超温保护功能，具有良好的热交换效率；手动/自动可选。

液位控制

电极检测，蠕动泵补料，自动控制；采用智能PID控制，可定时定量补料；手动/自动可选。

泡沫控制

电极检测，蠕动泵补消泡剂；灵敏度100~100000Ω；采用智能PID控制，可定时定量补料；

通气

手动调节，流量计显示；进口灭菌过滤器0.2μm；空气分布器；隔膜阀；

罐压

手动调节，压力表显示；范围:0~2.5Map；

设备特点

在位灭菌，安全可靠；特殊机械密封，密封性好，无泄漏；罐体顶部安装12V（安全电压）供电的视镜灯，超大侧装长条视镜观察罐体内清晰；接种方式多样可靠；外型美观大方，操作灵活方便；拆装简便快捷。